Ho parlato qualche volta delle proprietà benefiche del vino. Infatti una ricerca ha dimostrato che anche se in Italia e in Francia si consumano molti grassi saturi con le infinite varietà di formaggio, l’incidenza di malattie cardiovascolari è minore che … Continua
Generalmente i miti hanno un seme di verità. Tuttavia possono essere sfatati, specialmente se sono cambiati nel tempo o se nuovi dati sulla nutrizione li smentiscono. Sul cioccolato si è detto di tutto. Alcuni nutrizionisti lo proibiscono, altri lo raccomandano. (Io … Continua
Lo zenzero è una spezia usata da anni nella medicina ayurvedica in India, come antinfiammatorio. Da noi fino a qualche anno fa non si trovava facilmente. Per fortuna adesso è disponibile in quasi tutti i supermercati e possiamo sfruttare le … Continua
I poteri curativi del miele sono stati utilizzati per secoli, ma potreste essere sorpresi di quanti benefici per la salute può avere questo liquido dorato. Per essere più efficace dovrebbe essere grezzo, cioè non pastorizzato. I fitonutrienti attivi nel miele grezzo, … Continua
>Allo Show televisivo del Dr. Oz hanno presentato i Sali di Epsom come capaci di far dimagrire! Hanno disciolto una quantità di Sali in una vasca con acqua calda e hanno fatto immergere una spettatrice. Le avevano misurato la circonferenza … Continua
Le bacche di Goji sono originarie degli altipiani asiatici della Cina, Tibet e Mongolia. Si coltivano tra 1300 e 1500 metri di altitudine e sono conosciute anche con il nome di “Bacche della felicità”, “Frutto della vita” o “Bacca della … Continua
Sicuramente sarà capitato anche a voi di sentire dolori alla schiena, ai muscoli, alle articolazioni o alla testa. Prima di pensare di prendere un farmaco, provate un massaggio con un olio essenziale. Questi olii hanno molte proprietà antinfiammatorie e calmanti … Continua
Negli ultimi anni i nutrizionisti e i personal-trainer specializzati nel dimagrimento raccomandano piccoli e frequenti pasti, in modo da mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e prevenire così sia i cali di energia che gli attacchi di fame … Continua
Se stai cercando di perdere peso, è il caso di controllare l’armadietto delle tue spezie. Negli ultimi tempi i nutrizionisti raccomandano il loro utilizzo per dare sapore ai piatti riducendo la quantità di sale, oppure per le loro proprietà antiossidanti … Continua
Il Dr. Ian Smith, come altri esperti in dimagrimento, consiglia lo psillio durante la sua dieta, The 4 Day Diet, di cui parleremo presto. Ecco le caratteristiche di questa pianta erbacea, chiamata Plantago psillium, coltivata soprattutto in India, Pakistan, Iran e Stati Uniti, … Continua