Alan Kekwick

Spesso si è portati a contare le calorie senza tenere presente la loro provenienza e magari rinunciare a cibi più nutrienti per assaporarsi un dolce cremoso e invitante. Le calorie non sono tutte uguali e a volte diventano “cattive”. Per esempio un piatto di verdure condite con 1 cucchiaio di olio d’oliva e 120 g di pollo…