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NOCE MOSCATA: NON SOLO SAPORE

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L’albero sempreverde di noce moscata è originario delle Isole Molucche, in Indonesia, ma ormai viene coltivato in una vasta area tropicale. Questa spezia era usata fin dall’antichità per le sue proprietà disinfettanti e antibatteriche, specialmente perchè non c’erano metodi di … Continua

YERBA MATE PER DIMAGRIRE

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Lo Yerba mate viene ricavato da un arbusto sempreverde che si coltiva in Brasile, Argentina, Uruguay e Paraguay. Le foglie si fanno essicare e si sminuzzano, poi si utilizzano per infusi. Si trova anche sotto forma di integratori in capsule … Continua

DAIKON: UN BRUCIAGRASSI NATURALE

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Il daikon è come una carota gigante di colore bianco, originario dell’Asia Orientale. Si può consumare crudo in insalata e ha un sapore simile al ravanello, oppure cotto, come le rape. Il daikon è un bruciagrassi naturale, è diuretico e … Continua

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