PERCHE’ E’ DIFFICILE DIMAGRIRE
La nostra struttura biologica è nata in un’epoca in cui l’accesso agli alimenti era occasionale e rappresentava un prezioso strumento di sopravvivenza. Il grasso è il mezzo più semplice inventato dalla natura per immagazzinare energia nella forma più concentrata che si conosca: 1 g di grassi sviluppa 9 calorie. Un organismo, la cui programmazione biologica…