COSA FANNO LE VERDURE
Alcuni alimenti, specialmente quelli proteici, contribuiscono a inacidire il nostro organismo, creando l’ambiente ideale per lo sviluppo di molte malattie. I cibi alcalini neutralizzano l’acidità tossica. Frutta, verdure, legumi e alcuni tipi di pesce sono alcalini. Un elevato consumo di cibi alcalini migliora il metabolismo e la massa muscolare, previene il diabete e l’obesità, specialmente il…