cibi che migliorano le prestazioni del cervello

    Per poter funzionare bene, la materia grigia ha bisogno di energia. Anche se non pesa più di 2-3% del nostro peso corporeo, il cervello ha bisogno di almeno 20% delle calorie che assumiamo quotidianamente con l’alimentazione. Quello che mangiamo influenza la nostra capacità di pensare e di concentrarci e il nostro stato d’animo….