Per queste giornate ancora calde, un dessert/snack rinfrescante, sano e nutriente è l’ideale. Suggerisco un budino al cioccolato, fatto con i semi di CHIA. Non necessita cottura e si prepara in un attimo. Non solo appaga il nostro desiderio di dolci, non solo non fa danni alla salute, ma dà al nostro organismo nutrienti preziosi. I semi…
In un post precedente ho parlato della dieta di Bryce Wylde, per placare la fame incontrollata. La causa principale della fame ossessiva sembra sia un basso livello di dopamina e nel post trovate consigli utili per far aumentare questo ormone. Oltre la dieta, il dott. Wylde suggerisce una tecnica per tenere a bada l’appetito, che in Giappone viene…
Oggi allo show televisivo del Dr. Oz hanno parlato degli alimenti come strumento di prevenzione delle malattie. Al top per le loro proprietà anticancerogene sono le crucifere, ricche di sulforafano, un potente antiossidante. Dalla famiglia delle crucifere fanno parte i cavoli, i cavolfiori, i broccoli, i cavolini di Bruxelles e anche la rucola. Una buona…