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BACCHE DI GOJI – sorgente di giovinezza

Le bacche di Goji sono originarie degli altipiani asiatici della Cina, Tibet e Mongolia. Si coltivano tra 1300 e 1500 metri di altitudine e sono conosciute anche con il nome di “Bacche della felicità”, “Frutto della vita” o “Bacca della … Continua

LE VIRTU’ INSOSPETTATE DEI DATTERI

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  A me i datteri danno allegria. Sarà perché normalmente sono protagonisti delle feste natalizie, sarà perché mi fanno pensare a quel mondo magico delle oasi nel deserto, con palme e dromedari… Sono anche molto buoni, ma ho sempre cercato … Continua

GUANABANA – RIMEDIO ANTICANCRO OCCULTATO?

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Quando vado all’estero adoro andare nei negozi di alimentari e al mercato per vedere le usanze di quel Paese. In particolare ho un debole per i frutti e quando vedo qualcuno diverso da quelli che conosco lo voglio assaggiare. (Finora … Continua

CRUDO? MEGLIO COTTO!

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Ho sempre pensato che tutte le verdure, eccetto alcune come fagioli, patate e melanzane, si dovessero consumare crude per non far perdere le vitamine con la cottura. Oggi ho saputo che alcune verdure incrementano le loro proprietà benefiche attraverso la … Continua

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