micronutrienti essenziali

Le vitamine, insieme con i minerali, sono dei micronutrienti. Sono chiamate così perché bastano delle piccole quantità per il buon funzionamento dell’organismo, ma sono assolutamente necessarie in quanto il nostro organismo non riesce a sintetizzarne a sufficienza e quindi le dobbiamo assumere attraverso l’alimentazione.  Ecco le vitamine di cui abbiamo maggiore bisogno: Vitamina A: protegge…