Da molto tempo mi interesso di un’alimentazione piu’ sana, che aiuti a sentirsi allegri e pieni di energia.
Ho scoperto cibi alternativi alla carne e ai dolci tradizionali: nuove idee, strane a prima vista, ma che soddisfano la voglia di mangiare bene senza ingrassare (troppo).
Questi concetti mi hanno aperto la mente nella ricerca di nuovi alimenti e combinazioni di gusti, e volevo racchiudere questa filosofia del cibo nel titolo del mio blog.
Melanzane al cioccolato sembra uno strano accostamento per una torta, ma a sorpresa e’ stata molto buona, anche senza usare farina e burro (cioe’ meno colesterolo e calorie).
Ho imparato che non e’ necessario sottoporsi a grandi privazioni, ho sperimentato delle ricette che desidero condividere con il Mondo di Internet, e vorrei stimolare quelli di voi che come me cercano uno stile di vita piu’ sano.
Spero che anche voi vorrete condividere le vostre esperienze.
Come quasi tutte le donne ho sperimentato per anni ogni tipo di dieta e intruglio per dimagrire, patendo molta fame.
Ultimamente é cambiato qualcosa nella conoscenza e nella percezione del nostro organismo, e una sana dieta é diventato sinonimo di alimentazione salutare, per vivere meglio, che dura tutta la vita e che limita le nostre privazioni.
Mangiare sano e fare un moderato esercizio fisico aiuta a vivere meglio. Mi sono appassionata a questi argomenti, e più li conoscevo, più mi accorgevo che c’era molto altro da scoprire, fino a quando mi sono resa conto che tutte le informazioni che mi hanno aiutata a conoscermi meglio potevano essere utili anche ad altri, e le racconto su questo blog.
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