Ciao a Tutti,
Da molto tempo mi interesso di un’alimentazione piu’ sana, che aiuti a sentirsi allegri e pieni di energia.
Ho scoperto cibi alternativi alla carne e ai dolci tradizionali: nuove idee, strane a prima vista, ma che soddisfano la voglia di mangiare bene senza ingrassare (troppo).
Questi concetti mi hanno aperto la mente nella ricerca di nuovi alimenti e combinazioni di gusti, e volevo racchiudere questa filosofia del cibo nel titolo del mio blog.
Melanzane al cioccolato sembra uno strano accostamento per una torta, ma a sorpresa e’ stata molto buona, anche senza usare farina e burro (cioe’ meno colesterolo e calorie).
Ho imparato che non e’ necessario sottoporsi a grandi privazioni, ho sperimentato delle ricette che desidero condividere con il Mondo di Internet, e vorrei stimolare quelli di voi che come me cercano uno stile di vita piu’ sano.
Spero che anche voi vorrete condividere le vostre esperienze.
A presto,
Tania
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