1 Gen 2012

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Ciao a Tutti,

Foto di Tania

Da molto tempo mi interesso di un’alimentazione piu’ sana, che aiuti a sentirsi allegri e pieni di energia.

Ho scoperto cibi alternativi alla carne e ai dolci tradizionali: nuove idee, strane a prima vista, ma che soddisfano la voglia di mangiare bene senza ingrassare (troppo).

Questi concetti mi hanno aperto la mente nella ricerca di nuovi alimenti e combinazioni di gusti, e volevo racchiudere questa filosofia del cibo nel titolo del mio blog.

Melanzane al cioccolato sembra uno strano accostamento per una torta, ma a sorpresa e’ stata molto buona, anche senza usare farina e burro (cioe’ meno colesterolo e calorie).

Ho imparato che non e’ necessario sottoporsi a grandi privazioni, ho sperimentato delle ricette che desidero condividere con il Mondo di Internet, e vorrei stimolare quelli di voi che come me cercano uno stile di vita piu’ sano.

Spero che anche voi vorrete condividere le vostre esperienze.

A presto,

Tania

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Come quasi tutte le donne ho sperimentato per anni ogni tipo di dieta e intruglio per dimagrire, patendo molta fame. Ultimamente é cambiato qualcosa nella conoscenza e nella percezione del nostro organismo, e una sana dieta é diventato sinonimo di alimentazione salutare, per vivere meglio, che dura tutta la vita e che limita le nostre privazioni. Mangiare sano e fare un moderato esercizio fisico aiuta a vivere meglio. Mi sono appassionata a questi argomenti, e più li conoscevo, più mi accorgevo che c’era molto altro da scoprire, fino a quando mi sono resa conto che tutte le informazioni che mi hanno aiutata a conoscermi meglio potevano essere utili anche ad altri, e le racconto su questo blog.

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