Per una dieta equilibrata i nutrizionisti ci dicono di variare spesso gli ingredienti dei nostri piatti, perché ogni vegetale può essere più ricco di certe vitamine piuttosto che di altre. Per esempio frutta e verdura di colore giallo e arancione come albicocche, cachi, meloni, carote ecc. sono più ricche di betacarotene che nell’intestino si converte…
Gli esperti in dimagrimento ci hanno insegnato che dobbiamo mangiare spesso, ma poco, in modo che si mantenga costante il livello di zuccheri nel sangue e quello dell’insulina e che non si arrivi mai ad avere fame. Sappiamo bene di cosa siamo capaci quando andiamo a fare la spesa affamati 🙂 Consumando piccole porzioni, oltre la…
Nell’articolo precedente ho parlato dell’importanza del movimento. Vorrei aggiungere qualche dettaglio sperimentato da me. I medici che si occupano di benessere hanno quantificato la dose ideale di movimento quotidiano in 10.000 passi. Io naturalmente ho preso molto sul serio anche questo traguardo e ho cominciato una sfilza di conteggi. Impietositi, i miei figli mi hanno…
Ormai tutti sono d’accordo che il movimento è necessario. Ogni trasmissione televisiva, ogni libro che parli di benessere associa una sana dieta alimentare a una ragionevole attività fisica. Dico ragionevole perchè un eccessivo esercizio potrebbe portare a un logoramento delle cartilagini, come minimo. Dr. Oz, che cito sempre, dice che abbiamo bisogno di almeno 30…
Dalle mie fonti, che ho già ricordato nei precedenti articoli, ho saputo che la cannella ha un alto potere saziante e quindi placa il senso di fame tra un pasto e l’altro. Inoltre fa aumentare il metabolismo e aiuta a bruciare i grassi, soprattutto nella zona dei fianchi e girovita. Un’altra importante virtù della cannella…
Dott Oz (che, devo ammettere, esercita un certo fascino su di me al momento), nel libro You On A Diet consiglia di fare lo spuntino di metà mattina e quello di metà pomeriggio con frutta secca. Lui suggerisce di preparare in anticipo dei pacchettini con circa 20 grammi di frutta secca e di portarli nella…