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L’AGLIO NERO: UN SUPERALIMENTO?

Mi piace l’aglio. Dà sapore a molti piatti e salse e viene utilizzato da secoli per le sue proprietà benefiche: è antibatterico, antivirale, protegge il cuore e i polmoni, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo cattivo etc. … Continua

PIANO PER RALLENTARE L’INVECCHIAMENTO

Ritrovare la fonte della giovinezza è il sogno di tutti. Proviamo a farlo con i suggerimenti della dottoressa Caroline Apovian, ospite al Dr. Oz Show e autrice del libro The Age Defying Diet (La dieta che sfida l’età). Nella sua … Continua

LE FANTASTICHE PROPRIETA’ DELLE SPEZIE

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Nell’ultimo mio viaggio sono andata in un ristorante arabo, dove ci hanno servito un tè che io ho chiamato “Habibi” (“amore” in arabo), come il nome del ristorante. Era fatto con tè nero, zenzero, cardamomo, cannella, latte e miele. Molto gradevole. … Continua

NONI, IL FRUTTO-FORMAGGIO

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Sono affascinata dai frutti esotici e quando vado in qualche Paese straniero non mi perdo mai un giro al mercato. Oggi ho sentito parlare molto bene del NONI. Anche se per il momento non si trova normalmente nei nostri negozi, … Continua

MEDICINA ALTERNATIVA

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In questi giorni allo show televisivo del Dott. Oz si è parlato della medicina alternativa. Le medicine tradizionali hanno sempre effetti collaterali e io sono affascinata da tutto quello che può aiutare il nostro organismo a essere sano ed equilibrato, … Continua

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