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ARANCE ROSSE CONTRO LA CICCIA

Uno studio ha scoperto che mezzo litro di spremuta di arance rosse(sanguinello o moro) al giorno aiuta a prevenire il sovrappeso. Questo perché gli adipociti restano piccoli. Le molecole antigrasso contenuto nelle arance rosse sono gli antociani, i pigmenti che danno … Continua

LA MIA MOUSSAKA (DELIZIOSA!)

postato in: Ricette | 0

Per molti anni ho cullato il ricordo di un piatto greco, che chiamavano moussaka. Ho avuto l’occasione di mangiarla altrove, un po’ diversa, ma era sempre un piatto “raro”.  Poi ho avuto l’illuminazione: perché non prepararmela da sola? Ho realizzato un piatto … Continua

TORTA AL CIOCCOLATO CON MELANZANE

postato in: Dieta, Ricette, Sovrappeso | 10

Ho sempre fatto diete, ma il mio desiderio di dolci prevaleva ogni volta, quindi l’unica soluzione era provare ricette che riducessero i danni: meno zuccheri, meno grassi saturi… Ultimamente ho avuto in regalo un libro di ricette per torte di … Continua

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