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PUO’ LA PREGHIERA FAR GUARIRE?
5 Set 2016

PUO’ LA PREGHIERA FAR GUARIRE?

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Questo è stato uno degli argomenti di discussione a Dr. Oz Show e mi sembra interessante da riproporre. Kent Brantly, uno dei medici di Emergency, ha ringraziato pubblicamente Dio per essere guarito dall’Ebola, provocando qualche perplessità. Come chirurgo, ho visto … Continua

10 MOTIVI PER NON SALTARE LA COLAZIONE
30 Mag 2016

10 MOTIVI PER NON SALTARE LA COLAZIONE

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La colazione ha i più potenti benefici nutrizionali se scegli gli alimenti giusti. Molti cereali pronti per la colazione hanno un alto contenuto di zucchero, sale e grassi malsani (per esempio olio di palma), che possono contribuire all’insorgenza di diabete, … Continua

BACCHE DI GOJI – sorgente di giovinezza
28 Dic 2015

BACCHE DI GOJI – sorgente di giovinezza

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Le bacche di Goji sono originarie degli altipiani asiatici della Cina, Tibet e Mongolia. Si coltivano tra 1300 e 1500 metri di altitudine e sono conosciute anche con il nome di “Bacche della felicità”, “Frutto della vita” o “Bacca della … Continua

ALGA KOMBU: ANTI GONFIORE
14 Dic 2015

ALGA KOMBU: ANTI GONFIORE

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Ho scoperto le alghe, nella mia ricerca sulle proteine di origine vegetale e quindi sui legumi. L’alga kombu infatti viene utilizzata nella cottura dei legumi per renderli più morbidi, più digeribili e per evitare che questi provochino gonfiore addominale. I … Continua

LE VIRTU’ DEI FUNGHI
9 Nov 2015

LE VIRTU’ DEI FUNGHI

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I funghi sono preziosi sotto molti punti di vista. Sono essenziali nell’ecosistema del pianeta in quanto riciclatori naturali che scindono in aggregati più semplici la vegetazione secca, per esempio gli alberi caduti. Inoltre contribuiscono a depurare ambienti contaminati da scorie … Continua

I POTERI DELLA RUGIADA
24 Ago 2015

I POTERI DELLA RUGIADA

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  Mi hanno sempre dato delle sensazioni particolari le gocce di rugiada. Per esempio mi sembra quasi commovente la bellezza di una rosa appena sbocciata, ma se è anche ricoperta di rugiada resto senza parole. Oggi ho saputo che questi … Continua

MAGNESIO PER PREVENIRE LA SINDROME METABOLICA
9 Mar 2015

MAGNESIO PER PREVENIRE LA SINDROME METABOLICA

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La Sindrome Metabolica è uno stato clinico che comprende una serie di disturbi che si presentano contemporaneamente, per esempio: – Pressione sanguigna superiore a 130/85 – Glicemia a digiuno superiore a 110 – Trigliceridi superiori a 150 – Colesterolo “buono” … Continua

L’AMARANTO: SANO E NUTRIENTE
17 Nov 2014

L’AMARANTO: SANO E NUTRIENTE

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L’amaranto è molto diffuso in centro America, sembra che fosse un alimento molto usato dai Maya e dagli Incas. Potrebbe sembrare un cereale, ma non lo è. Infatti i cereali derivano dalle Graminacee, mentre l’amaranto  deriva dalle Amarantacee e anche il … Continua

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