Si può diventare più intelligenti? In un certo senso e fino a un certo punto, io penso di sì. Se spostiamo l’attenzione su cose più edificanti, se evitiamo di perdere tempo con cose che non ci lasciano niente, se scegliamo una compagnia più stimolante o almeno che non sia un “vampiro di energia” (come dice…
Per molti anni i grassi, specialmente quelli saturi, sono stati incriminati come responsabili dell’obesità e delle relative patologie metaboliche. Per questo le industrie alimentari hanno cominciato a produrre alimenti “dietetici”, a basso contenuto di grassi. Togliendo i grassi, però, gli alimenti non soddisfacevano più allo stesso modo il palato, quindi gli studiosi del settore hanno…
Inizialmente la patata viola (vitelotta) si coltivava tra la Bolivia e il Perù, ma adesso si coltiva anche in Europa, specialmente in Francia. Come le altre patate, fa parte della famiglia delle solanacee. Negli ultimi anni è stata oggetto della fantasia di molti chef per il suo colore che rende i piatti più creativi e…
Per poter funzionare bene, la materia grigia ha bisogno di energia. Anche se non pesa più di 2-3% del nostro peso corporeo, il cervello ha bisogno di almeno 20% delle calorie che assumiamo quotidianamente con l’alimentazione. Quello che mangiamo influenza la nostra capacità di pensare e di concentrarci e il nostro stato d’animo….
Queste ricette vengono dal sito del Dr. Oz e possono migliorare la salute e l’aspetto in modo naturale e senza effetti collaterali: Per purificare dalle tossine: frullare 1 banana, 1 kiwi, ½ tazza di noci, ½ tazza di prezzemolo, ½ tazza di succo di limone, 1 tazza di acqua. Per disintossicare il fegato ed eliminare…
Se vuoi evitare di sentirti appesantita per molto tempo dopo pranzo, scegli cibi semplici, che si digeriscono facilmente e soprattutto evita le combinazioni sbagliate. Per essere digeriti, gli alimenti hanno bisogno di tempo, ma non tutti si digeriscono allo stesso modo, quindi è importante non mescolare troppi alimenti nello stesso pasto. Ecco alcuni esempi: Patate…
Le vitamine, insieme con i minerali, sono dei micronutrienti. Sono chiamate così perché bastano delle piccole quantità per il buon funzionamento dell’organismo, ma sono assolutamente necessarie in quanto il nostro organismo non riesce a sintetizzarne a sufficienza e quindi le dobbiamo assumere attraverso l’alimentazione. Ecco le vitamine di cui abbiamo maggiore bisogno: Vitamina A: protegge…
Al Dr. Oz Show sono intervenuti Terry e Rebecca Crews. Entrambi sono molto conosciuti e apprezzati negli Stati Uniti: Terry è giocatore e allenatore di calcio e attore, mentre Rebecca, sua moglie, è un’ex ballerina e cantante. Nonostante abbiano 5 figli, sono molto attivi ed energici. Ecco i loro 5 pilastri della salute: Autocontrollo. Le…
William Li, ricercatore oncologo di fama mondiale, ha presentato a Dr. Oz Show 3 scoperte rivoluzionarie e naturali, in grado di fermare il cancro prima ancora che si possa sviluppare. Tutte vengono dai cibi che normalmente consumiamo, cibi che sono “la nostra medicina” come ben aveva intuito Ippocrate già 400 anni prima della nascita di…
Liberarsi dai chili di troppo non significa solo poter indossare il costume da bagno o i tuoi jeans preferiti, anche se sentirsi meglio con se stessi fa aumentare l’autostima e la sicurezza. Ancora di più significa evitare delle patologie che il sovrappeso prima o poi porta con sè, specialmente il grasso addominale: resistenza all’insulina,…