Abbiamo parlato molto della salute e sappiamo che l’attività fisica è uno dei pilastri del benessere, insieme con l’alimentazione, la gestione dello stress e l’integrazione. Ma come facciamo a sapere se stiamo facendo l’attività fisica adeguata a noi? Il Dott. Filippo Ongaro (La Vita a Pieno), primo medico certificato in antiaging, ci aiuta a capirlo: Prima…
Come ti dicevo in alcuni post precedenti, Chris Powell ha arricchito il suo ultimo libro Extreme Transformation di vere e proprie lezioni, che aiutano a capire meglio perché i nostri tentativi di dimagrire sono falliti e come evitare vecchi errori. In questo articolo ti parlavo delle prime tre lezioni. Adesso aggiungo altre 3,…
Ti capita di sentirti bloccato, insicuro, hai paura di fallire o semplicemente non hai nessuna voglia di fare una certa attività, nel nostro caso attività fisica? Andrea Giuliodori, autore del blog EfficaceMente, ti suggerirebbe di ritrovare la motivazione con il metodo del divano: alza il c..o da quel divano e mettiti a lavorare 🙂 In realtà il metodo…
Dopo qualche decennio in cui sono stati additati i grassi come causa di sovrappeso, adesso tocca ai carboidrati. Siamo cresciuti con una piramide nutrizionale che metteva in prima linea il consumo di cereali, in quantità massiccia. Probabilmente è stato stabilito questo apporto calorico proveniente dai cereali in un’epoca in cui il lavoro svolto era di tipo fisico (si…
Settembre è un po’ come gennaio, pieno di buoni propositi. Dopo le vacanze, in cui ci siamo concessi qualche eccesso, non sarebbe male cominciare con una bella pulizia del nostro organismo. Ecco alcune regole che possono aiutare: Evitare gli alimenti trasformati (favoriscono gli stati infiammatori). Consumare tè verde: idrata, attiva il metabolismo, contiene antiossidanti. Praticare…
La cicoria, o cataloga, è una pianta dal sapore amarognolo (dovuto all’acido cicorico). Il suo nome botanico è Chichorium intybus. E’ conosciuta già dall’antichità per le sue proprietà nutrienti e per le proprietà curative, specialmente delle malattie legate al fegato e al pancreas. Si coltiva facilmente in tutta l’Italia, quindi è disponibile tutto l’anno. Non possiamo…
Generalmente i miti hanno un seme di verità. Tuttavia possono essere sfatati, specialmente se sono cambiati nel tempo o se nuovi dati sulla nutrizione li smentiscono. Sul cioccolato si è detto di tutto. Alcuni nutrizionisti lo proibiscono, altri lo raccomandano. (Io lo adoro!) Ecco 7 dei più comuni miti sul cioccolato: Rovina i denti – Falso….
Ogni programma dietetico comprende essenzialmente 2 parti ugualmente importanti: alimentazione e attività fisica. Se stai seguendo “La dieta di 21 giorni” di Chris Powell (vedi qui e qui), ecco dei dettagli sul programma di attività fisica (del suo libro Extreme Transformation): Metabolic Mission Ogni giorno, da lunedì a venerdì (o cinque giorni secondo i tuoi impegni) fai una “missione” di attività…
Le patate facevano parte dell’alimentazione degli Incas e sono arrivate da noi dopo la scoperta dell’America. È difficile che qualcuno non ami le patate, indipendentemente dal modo in cui sono state cucinate: fritte, a purè, bollite, al forno o come addensante nelle vellutate. Costano poco e piacciono sempre, perciò i ristoratori ne fanno largo uso,…
Il giorno della ricompensa è un argomento controverso. Alcuni studiosi e autori di diete importanti, per esempio Joel Fuhrman, considerano che interrompere la dieta per prendersi un giorno di “gratificazione” è controproducente, perché può risvegliare il desiderio di certi cibi, con il rischio di non riuscire più a fermarsi. Chi segue una dieta generalmente ha…