Il digiuno è una delle pratiche più antiche della Storia dell’Uomo. Ha la sorprendente capacità di guarire e autorigenerare il nostro organismo, contrastando malattie croniche degenerative.
In questo libro Tania ci spiega come ottenere un cambio di vita, incoraggiandoci a prendere nuove abitudini salutari, in un processo che diventa naturale e ci libera dai desideri tossici e dalla stanchezza cronica.
Un viaggio nel tempo per capire dove abbiamo sbagliato e come correggere la nostra vita.
Tania Ansaldi è l'autrice del sito melanzanealcioccolato.com, che dal 2012 divulga informazioni su come dimagrire evitando di soffrire con diete drastiche e inutili.
Seguita da migliaia di persone sul suo blog e su FaceBook, in questo libro passa al livello successivo, affrontando un percorso volto alla ricerca di un benessere duraturo, un cambiamento di mentalitá attraverso la consapevolezza delle logiche di mercato nell'industria alimentare.
Analizzando lo stile di vita e il cibo dell'inizio '900 e quello attuale mette in luce come siamo diventati vittime inconsapevoli di una strategia mondiale che seguendo la logica del guadagno a tutti i costi punta a una disinformazione continua, offrendo prodotti malsani e alterati chimicamente al pari di una droga, per provocare dipendenza.
Basandosi su un'ampia e aggiornata documentazione scientifica, il noto esperto di alimentazione Matt Traverso ci mostra come vi sia uno stretto, strettissimo legame tra alimentazione e salute.
In particolare seleziona e analizza 24 Superfoods - dall'acqua all'avocado, dalle bacche di goji al cioccolato, dai fichi ai mirtilli, alla papaya, ovvero gli alimenti più salutari, antiossidanti e nutrienti del pianeta, veri e propri "supercibi" che, oltre a essere buonissimi, sono in grado di combattere numerosi disturbi, ostacolare l'invecchiamento e migliorare l'umore, e rappresentano una soluzione naturale ed efficace per raggiungere e mantenere uno stile di vita sano.
Un Sistema Scientificamente Provato per Abbassare la Pressione Sanguigna Velocemente e Senza Farmaci
Guarire l’Ipertensione (TM), oltre ad abbassare la pressione alta, fa abbassare anche il colesterolo e la glicemia (problemi che spesso accompagnano l’ipertensione), riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari e ictus. E senza l’uso di alcun farmaco. Sperimentare con i farmaci per il diabete e il colesterolo in un paziente che ha già una pressione sanguigna alterata è inefficace e pericoloso. E tutti gli studi lo dimostrano.
Guarire l’Ipertensione è in effetti molto semplice. Ma notevoli conflitti di interesse di cui è pregno il Sistema, non vogliono che tu conosca la verità; e la verità che non ti stanno dicendo è che modificare l’alimentazione e lo stile di vita non è solo il modo migliore per Guarire l’Ipertensione e tornare a una vita sana e normale: ma è l’unico modo!
In gergo scientifico questo approccio è definito “diet-and-lifestyle modification“ (ossia, intervenire modificando le scelte alimentari e lo stile di vita). E decine di studi clinici hanno dimostrato conclusivamente che modificare il regime alimentare e lo stile di vita è un modo più sicuro, più economico e di gran lunga molto più efficace dei trattamenti farmacologici attuali.
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Vivere una vita sana e attiva ben oltre i 90 anni - e magari i 100 - può essere più semplice di quanto si creda. L'autore e ricercatore Dan Buettner ha viaggiato in tutto il mondo incontrando le persone più longeve del pianeta, e ha imparato nove lezioni, semplici ma efficaci, che potrebbero farvi iniziare un percorso di vita che favorisce la longevità.
Dove li ha trovati? Nelle Zone Blu. Cos'è una Zona Blu?
È un'area dove una percentuale più alta della popolazione vive incredibilmente a lungo. Buettner percorre le quattro Zone Blu del mondo: la Sardegna, in Italia; Okinawa, in Giappone; Loma Linda in California e la Penisola di Nicoya, nel Costa Rica. Buettner scopre come queste popolazioni riescano a vivere meglio e più a lungo senza ricorrere a pillole, alla chirurgia o ai farmaci. Il loro segreto si cela nei comportamenti quotidiani: il cibo che consumano, le loro frequentazioni e la loro visione della vita. Questo libro spiega con chiarezza i benefici offerti da ciascuna delle nove lezioni, tra cui la capacità di ridurre lo stress, di avere rapporti più gratificanti, di sviluppare un'ottica completamente nuova, e infine di vivere qualche anno in più.
di Franco Berrino(Autore), Luigi Fontana(Autore)
"Le cause della maggior parte delle malattie croniche si nascondono nella nostra vita quotidiana. Ci sono sempre più prove scientifiche che indicano come opportune scelte nutrizionali e di esercizio fisico, associate a tecniche di training cognitivo, di respirazione e di meditazione, siano essenziali per rallentare i processi d'invecchiamento, favorire una longevità in salute, prevenire le malattie croniche tipiche della nostra era o facilitarne la guarigione.
Le conoscenze empiriche di molte tradizioni culturali e le attuali conoscenze scientifiche stanno convergendo nel dimostrare che la chiave per mantenere e riacquistare la salute è la combinazione di pratiche per nutrire il corpo con la giusta quantità di cibo sano, mantenerlo in forma con un esercizio fisico regolare e adottare tecniche per coltivare la mente, lo spirito e la felicità interiore.
Ci auguriamo che il nostro libro contribuisca a proteggere i lettori da informazioni distorte e interessate e dai venditori di magici piani nutrizionali o integratori miracolosi. Il nostro metodo è semplicemente di proporre quello che l'antica saggezza dei popoli ha tramandato e che la ricerca scientifica ha confermato". (Franco Berrino e Luigi Fontana).