Mangia che dimagrisci – di Filippo Ongaro
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Di Filippo Ongaro
Chi vuole perdere peso è spesso bersaglio di un’infinità di diete, molte delle quali arrivate facendo un gran rumore per poi sparire nel silenzio.
Un solo dato è certo: continuiamo a ingrassare.
La verità è scomoda, ma affrontarla è urgente: qualcosa si è spezzato nel delicato equilibrio che lega il nostro metabolismo all’ambiente che ci circonda, e l’origine di questa frattura va ricercata nel cibo che ingeriamo: iperprocessato, ipercalorico e iponutriente.
Solo un approccio scientifico può aiutarci a ritrovare quell’equilibrio perduto e a perdere peso per non ingrassare più.
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Abbiamo bandito l'olio di palma, stiamo attenti agli zuccheri, limitiamo la carne rossa, guardiamo con sospetto il glutine, anche se non siamo celiaci, e ci riempiamo il carrello di legumi, semi oleosi, cereali integrali e, ovviamente, tanta frutta e verdura, convinti di farci del bene. Attenzione, avverte Steven R. Gundry, cardiologo e cardiochirurgo, docente universitario di cardiochirurgia: proprio questi cibi ritenuti salutari contengono una proteina altamente tossica, di cui il glutine è solo una varietà: la lectina. La lectina è una sostanza che le piante producono per difendere foglie, frutti e semi da insetti e predatori, e l'uomo è uno di quelli. Si trova non solo nel grano, ma anche in cibi "gluten free" come frutta a guscio, fagioli, molti tipi di frutta e verdura, semi e latticini... I nostri stili di vita, che ci portano a consumare frutta e verdura colta acerba e conservata e che ci espongono a usi massicci di pesticidi, e le mode, che consigliano di consumare cibi integrali e quantità di semi, esattamente dove si concentrano le maggiori quantità di lectine, sono i principali responsabili di questa diffusione. Con alcuni accorgimenti e una dieta mirata, si possono ridurre le concentrazioni di lectine nel corpo, disintossicarsi, riparare l'intestino e conquistare forma e salute. Con la lista dei cibi ad alto contenuto di lectine e dei cibi sostitutivi e ricette "lectin free", questo libro svela i pericoli nascosti in un piatto di insalata e insegna un modo completamente nuovo di mangiare sano.Vedi articolo QUI.
Programma Cura l’Ipertensione di Matt Traverso
GUARIRE L’IPERTENSIONE
Un Sistema Scientificamente Provato per Abbassare la Pressione Sanguigna Velocemente e Senza Farmaci
Guarire l’Ipertensione (TM), oltre ad abbassare la pressione alta, fa abbassare anche il colesterolo e la glicemia (problemi che spesso accompagnano l’ipertensione), riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari e ictus. E senza l’uso di alcun farmaco. Sperimentare con i farmaci per il diabete e il colesterolo in un paziente che ha già una pressione sanguigna alterata è inefficace e pericoloso. E tutti gli studi lo dimostrano.
Guarire l’Ipertensione è in effetti molto semplice. Ma notevoli conflitti di interesse di cui è pregno il Sistema, non vogliono che tu conosca la verità; e la verità che non ti stanno dicendo è che modificare l’alimentazione e lo stile di vita non è solo il modo migliore per Guarire l’Ipertensione e tornare a una vita sana e normale: ma è l’unico modo!
In gergo scientifico questo approccio è definito “diet-and-lifestyle modification“ (ossia, intervenire modificando le scelte alimentari e lo stile di vita). E decine di studi clinici hanno dimostrato conclusivamente che modificare il regime alimentare e lo stile di vita è un modo più sicuro, più economico e di gran lunga molto più efficace dei trattamenti farmacologici attuali.
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