Parlare di stress è diventato normale, quasi banale. Quasi tutti noi ci consideriamo sotto stress, probabilmente perché il nostro organismo non è adatto allo stile di vita che ci siamo dati (tensioni psicologiche, orari di lavoro, quantità di lavoro da svolgere, rumori, troppa luce che disturba il sonno, computer, televisione etc.) Persino il medico…
Come ti dicevo in alcuni post precedenti, Chris Powell ha arricchito il suo ultimo libro Extreme Transformation di vere e proprie lezioni, che aiutano a capire meglio perché i nostri tentativi di dimagrire sono falliti e come evitare vecchi errori. In questo articolo ti parlavo delle prime tre lezioni. Adesso aggiungo altre 3,…
Ti capita di sentirti bloccato, insicuro, hai paura di fallire o semplicemente non hai nessuna voglia di fare una certa attività, nel nostro caso attività fisica? Andrea Giuliodori, autore del blog EfficaceMente, ti suggerirebbe di ritrovare la motivazione con il metodo del divano: alza il c..o da quel divano e mettiti a lavorare 🙂 In realtà il metodo…
Spesso abbiamo l’impressione che il cancro sia una questione di sfortuna e ci sentiamo con la spada di Damocle sulla testa, ecco perché mi sembra molto rassicurante la teoria del Dott. William Li, alla guida dell’Angiogenesis Foundation, che sostiene che possiamo aumentare la nostra chance contro il cancro, una delle più temute malattie. Il Dott….
Non riusciamo a chiudere i jeans? Tutta colpa del nostro microbioma. Moltissimi piccoli organismi come batteri vivono dentro di noi. Ce ne sono talmente tanti che superano il numero delle cellule di 10 a 1. Questo ci rende in qualche modo più microbi che umani 🙂 Tutti questi microorganismi svolgono un lavoro grandioso. Il nostro…
Dopo qualche decennio in cui sono stati additati i grassi come causa di sovrappeso, adesso tocca ai carboidrati. Siamo cresciuti con una piramide nutrizionale che metteva in prima linea il consumo di cereali, in quantità massiccia. Probabilmente è stato stabilito questo apporto calorico proveniente dai cereali in un’epoca in cui il lavoro svolto era di tipo fisico (si…
Settembre è un po’ come gennaio, pieno di buoni propositi. Dopo le vacanze, in cui ci siamo concessi qualche eccesso, non sarebbe male cominciare con una bella pulizia del nostro organismo. Ecco alcune regole che possono aiutare: Evitare gli alimenti trasformati (favoriscono gli stati infiammatori). Consumare tè verde: idrata, attiva il metabolismo, contiene antiossidanti. Praticare…
Vi è capitato di trovare al supermercato degli ortaggi come grossi cetrioli bitorzoluti e di non sapere come si mangiano, come è capitato a me? Si tratta dell’ampalaya, nome scientifico mormodica charantia, conosciuta anche come zucca amara o bitter melon. Molto usata in India, Asia, Africa e Sud America, è ancora poco conosciuta in…
La cicoria, o cataloga, è una pianta dal sapore amarognolo (dovuto all’acido cicorico). Il suo nome botanico è Chichorium intybus. E’ conosciuta già dall’antichità per le sue proprietà nutrienti e per le proprietà curative, specialmente delle malattie legate al fegato e al pancreas. Si coltiva facilmente in tutta l’Italia, quindi è disponibile tutto l’anno. Non possiamo…
Generalmente i miti hanno un seme di verità. Tuttavia possono essere sfatati, specialmente se sono cambiati nel tempo o se nuovi dati sulla nutrizione li smentiscono. Sul cioccolato si è detto di tutto. Alcuni nutrizionisti lo proibiscono, altri lo raccomandano. (Io lo adoro!) Ecco 7 dei più comuni miti sul cioccolato: Rovina i denti – Falso….