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VIA LA PANCIA IN 28 GIORNI

Hai un po’ di pancetta e vuoi essere in forma per l’estate? Prova questo programma del Dr. Oz di 28 giorni, progettato per diminuire la pesantezza, bruciare i grassi e ridurre la pancia. Il programma è flessibile, si può iniziare … Continua

IL MIO SMOOTHIE PROTEICO

Nei suoi libri Choose to Lose e poi Choose More to Lose More, Chris Powell (esperto in dimagrimento) sottolinea ripetutamente che per dimagrire bisogna mangiare. Bello, eh? Ci stai? Ahimè, poiché tutto nella vita si deve fare con moderazione, dobbiamo … Continua

RIGENERATI CON LE ORTICHE

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Oggi sono andata a raccogliere le ortiche. Oltre le molteplici proprietà benefiche di questa pianta, vedere questo risveglio della natura sotto un sole tiepido e sentire il profumo della primavera mi è parso senza dubbio terapeutico. Anche se sono poco gentili con le … Continua

LE VIRTU’ DELL’AGAR AGAR

L’agar agar è un addensante che fa risparmiare uova e farina nelle nostre ricette, e quindi fa abbassare il valore energetico dei nostri dessert (e anche l’Indice glicemico). L’agar agar è di origine giapponese ed è un composto ottenuto dalla … Continua

COSA PUOI FARE CON LE BUSTINE DI TE’

Continua la nostra ricerca di rimedi naturali tra i prodotti che normalmente abbiamo già in casa (vedi anche amido di mais). Questa volta parliamo delle bustine di tè. Il tè (verde, bianco, rosso o nero) ha tante proprietà, specialmente antiossidanti, … Continua

LA FAGIOTELLA

Vi sarà capitato di vedere sul web le critiche alle creme al cioccolato e nocciola esistenti in commercio, che abbondano di olio di palma (o altri grassi poco salutari) e zucchero, oltre a una serie di sostanze chimiche per addensare, … Continua

I MUFFIN DEL DR. FUHRMAN

Negli ultimi anni è aumentata l’informazione sulla corretta alimentazione e specialmente sulle sostanze dannose che contengono i cibi industriali (troppi grassi saturi o idrogenati, troppe farine raffinate, troppi zuccheri). Di conseguenza sono aumentati anche i libri che propongono ricette alternative, che ci aiutano … Continua

KEFIR, L’ELISIR DI LUNGA VITA

Il kefir è una bevanda simile allo yogurt, ricca di fermenti lattici (principalmente lactobacillus kefiranofaciens) e di probiotici vivi, ottenuta dalla fermentazione del latte. È originario del Caucaso, conosciuto da millenni e ancora molto usato in Russia e un po’ … Continua

BUDINO DI CHIA

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Per queste giornate ancora calde, un dessert/snack rinfrescante, sano e nutriente è l’ideale. Suggerisco un budino al cioccolato, fatto con i semi di CHIA. Non necessita cottura e si prepara in un attimo. Non solo appaga il nostro desiderio di dolci, non … Continua

DENTIFRICIO: NON SOLO PER I DENTI

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Usi il dentifricio due-tre volte al giorno per i tuoi denti, ma forse non sai in quanti altri modi lo puoi utilizzare, evitando così di spendere i tuoi soldi per acquistare prodotti specifici, molto costosi. Eccone alcuni: 1). Asciugare i … Continua

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