Cucina
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Lievito Nutrizionale in Fiocchi
- Il lievito nutrizionale è particolarmente indicato per la produzione di formaggio vegan.
- Senza glutine e vegan.
- Nutrizionale: I fiocchi di lievito sono particolarmente ricchi di proteine (46%) e i fiocchi contengono anche molte vitamine e minerali. Questi fiocchi non sono arricchiti con vitamine artificiali.
- A base di Saccharomyces cerevisiae.
Caraffa Filtrante per Acqua Alcalina e Ionizzata
- BERE ACQUA PURIFICATA MINERALIZZATA IONIZZATA MIGLIORA LA SALUTE - Riduce acidità e infiammazione. Può accelerare il metabolismo, favorendo la perdita di peso e rallentando l’invecchiamento. Un miglior assorbimento dell’acqua favorisce idratazione, concentrazione, energia e rendimento.
- IL FILTRO PH001 MULTISTADIO - Aumenta il pH e il potenziale di ossido riduzione dell’acqua. La rimineralizzazione apporta minerali benefici come selenio e calcio. Purifica, rimuove fluoruro, cloro, clorammine e composti organici volatili (COV). Inibisce la formazione dei batteri. Filtra metalli pesanti, arsenico, piombo, sostanze inquinanti per un’acqua dal sapore naturale. Rimuove odori, coloranti, particelle organiche e non organiche quali alghe e sabbia.
- DESIGN MODERNO - Facile da riempire, manometro digitale, per sapere quando cambiare filtro. Filtro anti-blocco di ultima tecnologia e materiale d’avanguardia. MATERIALI ECOLOGICI DI QUALITÀ - senza BPA, certificati SGS, NSF, FDA, TÜV, RoHS, BSI, ISO 9001:2000
- FILTRO POTENZIATO - Con la membrana UF PH002 rimuove il 99,9% di sostanze organiche e non organiche.
- AMPIA CAPACITÀ DI FILTRAGGIO - 360 L per ogni filtro PH001. GARANZIA 100% SODDISFATTI O RIMBORSATI
Superfoods. Il cibo è la medicina del futuro
Di Matt Traverso
Basandosi su un'ampia e aggiornata documentazione scientifica, il noto esperto di alimentazione Matt Traverso ci mostra come vi sia uno stretto, strettissimo legame tra alimentazione e salute. In particolare seleziona e analizza 24 Superfoods - dall'acqua all'avocado, dalle bacche di goji al cioccolato, dai fichi ai mirtilli, alla papaya, ovvero gli alimenti più salutari, antiossidanti e nutrienti del pianeta, veri e propri "supercibi" che, oltre a essere buonissimi, sono in grado di combattere numerosi disturbi, ostacolare l'invecchiamento e migliorare l'umore, e rappresentano una soluzione naturale ed efficace per raggiungere e mantenere uno stile di vita sano.
Alla Tavola della Longevità
di Valter Longo
Con "La dieta della longevità", Valter Longo ci ha dimostrato che il cibo è un alleato indispensabile per vivere sani e a lungo e che si può abbattere il rischio delle malattie legate all'invecchiamento abbinando un adeguato regime alimentare con la dieta mima-digiuno periodica. In questo nuovo libro, Longo aggiorna il lettore sui risultati delle sue ultime ricerche e lo accompagna in un viaggio alla scoperta delle zone più longeve d'Italia. Longo ha individuato oltre 10 zone in Italia e dintorni con straordinarie caratteristiche di longevità, studiandone i piatti tipici per determinare quali cibi abbiano accompagnato gli abitanti più anziani negli ultimi 100 anni. Nella sua indagine ha anche ripercorso la storia dell'alimentazione della nostra penisola a partire dagli etruschi, 3000 anni fa. Questo libro è un invito alla tavola dei nostri antenati e dei centenari per raccogliere i loro racconti e capire come vivevano. Il volume include 200 ricette tradizionali da tutte le regioni d'Italia, scelte sulla base della loro aderenza alla dieta della longevità, e i metodi di cottura per massimizzarne le caratteristiche nutrizionali. Questo libro dimostra che i piatti della longevità fanno parte della nostra storia, anche se oggi rischiano l'estinzione.
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Cacao Crudo Biologico in Polvere
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