Le mandorle sono un alimento molto generoso ed estremamente versatile: – Sono un ottimo snack energetico, ricco di proteine, grassi buoni e fibra, che sazia a lungo e ci aiuta a non arrivare a tavola troppo affamati. – Si usano … Continua
Oggi Dr. Oz, nel suo programma televisivo, sembrava entusiasta nel consigliare l’olio di crusca di riso come arma segreta per dimagrire. La principale virtù di questo olio sta in una sostanza di cui è ricco, chiamata gamma orizanolo, che ha la … Continua
La crusca d’avena, conosciuta già ai tempi degli Etruschi ma usata soprattutto come mangime per i cavalli, è stata rivalutata negli ultimi anni, specialmente perchè molto consigliata dal nutrizionista francese Pierre Dukan. E’ un alimento che ha ricevuto il marchio … Continua