Negli ultimi anni è aumentata l’informazione sulla corretta alimentazione e specialmente sulle sostanze dannose che contengono i cibi industriali (troppi grassi saturi o idrogenati, troppe farine raffinate, troppi zuccheri). Di conseguenza sono aumentati anche i libri che propongono ricette alternative, che ci aiutano … Continua
A me i datteri danno allegria. Sarà perché normalmente sono protagonisti delle feste natalizie, sarà perché mi fanno pensare a quel mondo magico delle oasi nel deserto, con palme e dromedari… Sono anche molto buoni, ma ho sempre cercato … Continua
E’ una ricetta che ho visto preparare nel programma del Dott. Oz, che io ho rivisitato. Ho aggiunto il tofu e la noce di cocco. Ingredienti: 1 avocado (200 g di polpa). 120 g di datteri. 120 g di tofu … Continua