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PERCHE’ LO ZUCCHERO FA MALE

Come avrete notato, lo zucchero è diventato l’imputato numero 1 delle malattie dell’uomo. Per diversi decenni si credeva che i grassi saturi fossero la causa delle malattie cardiovascolari. Per questo motivo l’industria alimentare ha cominciato a produrre alimenti poveri di … Continua

LA CHIAVE DELLA PELLE GIOVANE: IL COLLAGENE

Il collagene è una proteina prodotta dalle cellule dell’organismo, che aiuta a mantenere tonica la pelle, prevenendo o riducendo le rughe. Da giovani la pelle è liscia e ferma perché si rigenera costantemente, mentre col passare del tempo le cellule … Continua

PER UN SENO BELLO E SANO

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Con il passare del tempo rallenta la produzione di elastica e di collagene nella nostra pelle e i tessuti cominciano a cedere. Questo processo viene amplificato nei casi in cui ci sottoponiamo ripetutamente a diete che ci fanno perdere molto peso in un … Continua

ENERGIA E BELLEZZA DAI FRUTTI COLORATI

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Ormai tutti i nutrizionisti e i ricercatori parlano del cibo,  specialmente proveniente dal mondo vegetale, come migliore medicina per prevenire le malattie. Con gli alimenti non si rischia di assumere un dosaggio troppo elevato di vitamine, perché l’organismo è in grado di prendersi … Continua

LA DOLCEZZA CHE INGANNA

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I dolci piacciono a tutti (o quasi) e si fa largo uso dello zucchero anche in cibi che all’apparenza non sono dolci. Con il dilagare dell’obesità la colpa è stata data ai grassi, specialmente di origine animale, ma le ultime … Continua

TAHINI: GUSTOSO E NUTRIENTE

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Come ormai sapete, quando vado all’estero mi piace assaggiare i piatti tradizionali e conoscere le abitudini alimentari del Paese che visito.  Dall’Egitto sono tornata con tanti bei ricordi, tra i quali il Tahini, una salsa di sesamo, che viene usata … Continua

RIMEDI ANTIETA’

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Nel suo show televisivo di oggi Dr. Oz, con la collaborazione di Dr. Russell Greenfield, ha parlato di alcuni accorgimenti antietà. Eccoli: – Cancellare le rughe. L’impatto visivo è importante e quindi dovremmo prestare un po’ di attenzione al nostro … Continua

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