Spesso abbiamo l’impressione che il cancro sia una questione di sfortuna e ci sentiamo con la spada di Damocle sulla testa, ecco perché mi sembra molto rassicurante la teoria del Dott. William Li, alla guida dell’Angiogenesis Foundation, che sostiene che … Continua
Nelle calde giornate estive, a chi non piace una bella e succosa fetta d’anguria? Credo che sia il frutto dell’estate per eccellenza! Sappiamo che è bene consumare frutta di stagione, che giunge a maturazione sotto il sole. Adesso è la … Continua
Ho sempre pensato che tutte le verdure, eccetto alcune come fagioli, patate e melanzane, si dovessero consumare crude per non far perdere le vitamine con la cottura. Oggi ho saputo che alcune verdure incrementano le loro proprietà benefiche attraverso la … Continua
Allo show televisivo del Dr. Oz hanno fatto un esperimento: hanno sottoposto tre donne con problemi di colesterolo alto, ipertensione e sovrappeso a una dieta a base di frutta e verdura crude, per 48 ore. Potevano mangiare 5kg di frutti … Continua