Con il suo colore arancione, la zucca mette allegria. E’ digeribile ed è ricca di proprietà nutritive. Insieme alle patate e ai pomodori, è stata introdotta in Europa dopo la scoperta dell’America. La zucca era l’alimento base degli Indiani e i coloni spagnoli … Continua
Moltissimi studi affermano che la chiave del nostro benessere è il cibo che scegliamo. Gli alimenti contengono micronutrienti in grado di influenzare il funzionamento dei nostri organi: possono aiutarci a consumare più calorie, oppure al contrario causano l’accumulo di grasso. Ecco … Continua
Ritrovare la fonte della giovinezza è il sogno di tutti. Proviamo a farlo con i suggerimenti della dottoressa Caroline Apovian, ospite al Dr. Oz Show e autrice del libro The Age Defying Diet (La dieta che sfida l’età). Nella sua … Continua
Ormai ce lo dicono tutti gli esperti in salute e benessere: il sonno è importantissimo. La mancanza di sonno causa molti disturbi e ci fa aumentare di peso (vedi questo post e questo post). Prima di passare all’assunzione di farmaci o … Continua
Alcuni alimenti, specialmente quelli proteici, contribuiscono a inacidire il nostro organismo, creando l’ambiente ideale per lo sviluppo di molte malattie. I cibi alcalini neutralizzano l’acidità tossica. Frutta, verdure, legumi e alcuni tipi di pesce sono alcalini. Un elevato consumo di cibi … Continua
Vi ricordate quando scrivevo che mancanza di sonno significa obesità e altre malattie? Allora dormire tanto fa bene? Secondo una recente ricerca molte persone corrono il rischio di dormire più del dovuto. Questo disturbo si chiama “ubriachezza da sonno”. Si … Continua
Conti le calorie, vai regolarmente in palestra eppure non riesci a liberarti di quei 3-4 chili? C’è una teoria, sviluppata dalla Dr. Brenda Watson nel suo libro Skinny Gut Diet, che attribuisce questo problema ai nostri batteri intestinali. L’errore più … Continua
Ero sicura di aver inventato io questa dieta!! Ispirandomi agli interventi di bypass gastrico, dopo i quali i pazienti assumono piccole quantità di cibo, ho fatto l’esperimento di mangiare in un piattino da bambino, quindi porzioni molto ridotte. Con 5 … Continua
Avevo trovato una ricetta per una torta di mele senza farina e senza zucchero. Questo significa che ha un indice glicemico basso e la può mangiare chi segue una dieta e deve ridurre i carboidrati, chi è intollerante al glutine (è senza farina … Continua
Questa è una dieta ideata dal Dr. Oz e promette di far perdere 5 kg in un mese. Lo scopo della dieta è di: Eliminare i liquidi in eccesso. Diminuire il grasso indesiderato e ridurre i centimetri del girovita. Velocizzare … Continua