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LE FANTASTICHE PROPRIETA’ DELLE SPEZIE
20 Lug 2015

LE FANTASTICHE PROPRIETA’ DELLE SPEZIE

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Nell’ultimo mio viaggio sono andata in un ristorante arabo, dove ci hanno servito un tè che io ho chiamato “Habibi” (“amore” in arabo), come il nome del ristorante. Era fatto con tè nero, zenzero, cardamomo, cannella, latte e miele. Molto gradevole. … Continua

DALLA NATURA RIMEDI ANTICANCRO
8 Set 2014

DALLA NATURA RIMEDI ANTICANCRO

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Durante lo show televisivo del Dr. Oz è intervenuto  Andrew Zimmern, uno studioso degli alimenti, chef, scrittore e noto personaggio di spettacolo. Secondo i suoi studi  ci sono alcuni alimenti in grado di prevenire e combattere il cancro: – Aloe … Continua

IL CIBO: LA NOSTRA MEDICINA
25 Ago 2014

IL CIBO: LA NOSTRA MEDICINA

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Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la tua Medicina sia il Cibo. (Ippocrate) Sempre di più i ricercatori e i nutrizionisti sono convinti che il cibo è fondamentale per la nostra salute. Allo show televisivo del … Continua

COME CONSERVARE LA MEMORIA
10 Lug 2014

COME CONSERVARE LA MEMORIA

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Forse vi ho già detto che una delle mie paure, la più grande, è di perdere la memoria. Non che abbia problemi 🙂 ma l’idea che si possa arrivare a non riconoscere più i propri figli mi sembra terribile! La perdita della … Continua

L’ELISIR DI LUNGA VITA
5 Giu 2014

L’ELISIR DI LUNGA VITA

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Il neurochirurgo americano Sanjay Gupta è stato ospite nel programma televisivo del Dr. Oz e ha dato alcuni consigli per vivere bene e più a lungo: – Innanzitutto seguite la regola 70-30: ogni volta che mangiate fuori cercate di avanzare … Continua

LA ZUPPA-MEDICINA DEL DOTT. WEIL
24 Mar 2014

LA ZUPPA-MEDICINA DEL DOTT. WEIL

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Andrew Weil, scrittore di libri sulla salute, come “True food”, e sostenitore della medicina alternativa naturale, cerca di diffondere l’idea che il cibo è il nostro migliore alleato per restare in salute. Durante la trasmissione televisiva del Dott. Oz Andrew Weil ha … Continua

PAPILLE GUSTATIVE RESPONSABILI DEL NOSTRO PESO CORPOREO
5 Ago 2013

PAPILLE GUSTATIVE RESPONSABILI DEL NOSTRO PESO CORPOREO

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Le papille gustative sono individuali, come le impronte digitali. Sono variabili e sono loro a indicare che tipo di cibo ci piace di più. Se la nostra lingua ne possiede tante, il sapore del cibo rimane in bocca più a … Continua

IL CIBO – LA MIGLIORE MEDICINA
22 Apr 2013

IL CIBO – LA MIGLIORE MEDICINA

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Il Dott. William Li, della The Angiogenesis Foundation, ha studiato a lungo il cibo e i suoi poteri nella cura e la prevenzione del cancro, partendo dall’idea di “affamare” le cellule tumorali con la terapia antiangiogenetica, cioè impedire la formazione … Continua

LA CURCUMA: UN ANTI INFIAMMATORIO NATURALE
21 Gen 2012

LA CURCUMA: UN ANTI INFIAMMATORIO NATURALE

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La curcuma  fa parte della famiglia dello zenzero e viene chiamata anche Lo zafferano delle Indie o Lo zafferano dei poveri  (costa meno) per il suo colore giallo.  Il suo principio attivo si chiama curcumina e ha spiccate proprietà antitumorali e … Continua

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