L’olio di cocco si è rivelato prezioso nell’alimentazione (vedi post), ma anche per la cura della pelle, dei capelli o per la salute in generale. Oggi vediamo come possiamo usare l’olio di cocco in cucina: Come condimento per le verdure: in … Continua
Nei suoi libri Choose to Lose e poi Choose More to Lose More, Chris Powell (esperto in dimagrimento) sottolinea ripetutamente che per dimagrire bisogna mangiare. Bello, eh? Ci stai? Ahimè, poiché tutto nella vita si deve fare con moderazione, dobbiamo … Continua
>È normale svegliarsi nel mezzo della notte, ma dovrebbe essere di breve durata e senza sensazioni sgradevoli. Se ti svegli ripetutamente alla stessa ora, potresti trovare una spiegazione consultando il tuo orologio bioenergetico (vedi foto a lato). Secondo la Medicina … Continua
Oggi sono andata a raccogliere le ortiche. Oltre le molteplici proprietà benefiche di questa pianta, vedere questo risveglio della natura sotto un sole tiepido e sentire il profumo della primavera mi è parso senza dubbio terapeutico. Anche se sono poco gentili con le … Continua
L’agar agar è un addensante che fa risparmiare uova e farina nelle nostre ricette, e quindi fa abbassare il valore energetico dei nostri dessert (e anche l’Indice glicemico). L’agar agar è di origine giapponese ed è un composto ottenuto dalla … Continua
Vi sarà capitato di vedere sul web le critiche alle creme al cioccolato e nocciola esistenti in commercio, che abbondano di olio di palma (o altri grassi poco salutari) e zucchero, oltre a una serie di sostanze chimiche per addensare, … Continua
Lo zenzero è un potente antinfiammatorio, che si è dimostrato efficace anche nella cura dell’artrosi. L’artrosi è una malattia cronica degenerativa, che colpisce principalmente le articolazioni. Può essere causata da usura delle cartilagini che avviene con l’età, ma può colpire … Continua
Forse capita anche a voi, specialmente nelle giornate un po’ cupe, di desiderare “qualcosa di buono”. Ormai sappiamo, però, che il più delle volte le cose buone sono anche piene di zuccheri, grassi e colesterolo. Per questo ho cominciato a … Continua
L’artrosi è un disturbo che inizialmente si presenta come un fastidio, ma col passare del tempo si può trasformare in un dolore cronico, accompagnato da rigidità e immobilizzazione delle articolazioni. La causa principale è l’usura articolare, ma può derivare anche … Continua
I legumi sono dei semi all’interno di un baccello. Una volta erano chiamati la carne dei poveri, per il loro contenuto di proteine. Con l’industrializzazione hanno perso un po’ di interesse, ma negli ultimi tempi si stanno rivalutando. I … Continua