Negli ultimi anni i nutrizionisti e i personal-trainer specializzati nel dimagrimento raccomandano piccoli e frequenti pasti, in modo da mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e prevenire così sia i cali di energia che gli attacchi di fame … Continua
Per queste giornate ancora calde, un dessert/snack rinfrescante, sano e nutriente è l’ideale. Suggerisco un budino al cioccolato, fatto con i semi di CHIA. Non necessita cottura e si prepara in un attimo. Non solo appaga il nostro desiderio di dolci, non … Continua
Confesso che per molto tempo non sentivo tutto questo piacere a mangiare i fichi d’India. Evidentemente non sapevo mangiarli, infatti masticavo bene e trovavo un sacco di semi. Poi ho imparato ad apprezzare il loro sapore, ma la loro bellezza … Continua
Stanotte ho dormito poco e male. Nonostante questo sono uscita per fare la mia camminata. Molte volte mi capita di non avere tutta questa voglia di camminare, ma so che quando torno mi sento rinvigorita e soddisfatta. Oggi faceva quel caldo … Continua
Mi hanno sempre dato delle sensazioni particolari le gocce di rugiada. Per esempio mi sembra quasi commovente la bellezza di una rosa appena sbocciata, ma se è anche ricoperta di rugiada resto senza parole. Oggi ho saputo che questi … Continua
Oggi ho provato una ricetta che mi ha incuriosita: torta al cioccolato, fatta con soli due ingredienti, che molto probabilmente avete già in casa: uova e cioccolato fondente. Oltre che dalla semplicità, sono stata attirata dalla sua “sostanza”. Credo che … Continua
D’estate tutti noi desideriamo avere una pelle più dorata, che cancelli il pallore invernale. I raggi solari ultravioletti sono di tipo B e di tipo A. I primi penetrano meno profondamente nella pelle e possono causare l’eritema solare, cioè l’infiammazione della … Continua
Agosto è un mese che ci regala molto sole e bisogna approfittare! Se in estate siamo più entusiasti e allegri è in buona parte dovuto alla luce solare, che aiuta la produzione della serotonina, un ormone che dà il buonumore. In … Continua
Tempo di vacanze, sole, mare, piscina… Tutto questo è bello e ci fa vivere intensa- mente, ma i nostri capelli potrebbero uscire un po’ stanchi: si inaridiscono, appaiono doppie punte, perdono la loro lucentezza e morbidezza. Tutto questo si può … Continua
Il cioccolato è stato proibito per molti anni a chi doveva seguire una dieta dimagrante, ma poi i nutrizionisti sono diventati più “ragionevoli”. Hanno capito che è controproducente proibire un cibo che piace e che piuttosto si deve studiare una … Continua